Adil ve Mustafa Sönmez: Sönmez Baklava’nın arkasındaki vizyonerler
Gaziantep'e özgü baklavalarıyla tanınan Sönmez Baklava...
Lezzet Blogu
Baklava Yapım Sanatı: Sönmez Baklava’da Perde Arkası
Baklava, sadece bir tatlı değil, yüzyıllara dayanan geleneklere dayanan bir pastacı...
Antep fıstığı sermayesi ve baklavaya etkisi
Türkiye'nin güneydoğusunda canlı bir şehir olan Gazian...
Baklavanın tarihi: Antik çağlardan modern zamanlara
İnce hamur, fındık ve şurup veya baldan yapılan tatlı ...